- نوع الوظيفة
- دوام كامل
- الموقع
- صلالة، عُمان
- الخبرة
- 3-5 سنوات
- الراتب
- غير محدد
- المؤهل
- Formal culinary education or apprenticeship
- تاريخ النشر
- 15 أكتوبر 2026
نظرة عامة
يعلن منتجع أليلا هينو باي في ظفار عن وظيفة رئيس قسم مطبخ لإعداد أطباق المناسبات والبوفيهات بأعلى معايير التقديم والنظافة. يشرف على فريق القسم ويعمل بتنسيق وثيق مع فريقي الجزارة والإشراف على النظافة.
المهام الرئيسية
- تجهيز المكونات المسبقة لجميع طلبات المناسبات
- تقديم أطباق البوفيه والمناسبات بشكل جذاب
- الإشراف على فريق القسم وإطلاعه على المهام
- الحفاظ على النظافة وسلامة الغذاء في جميع الأوقات
المتطلبات
- تأهيل رسمي في فنون الطهي أو تدريب مهني
- خبرة من 3 إلى 5 أعوام كرئيس قسم مطبخ أو ما يماثلها
- شهادة في سلامة الغذاء مثل HACCP
- أساس متين في المطبخ العالمي
نُشر في الأصل على LinkedIn. التفاصيل ملخّصة من قِبل HireTalent؛ يُرجى التأكد دائمًا من الإعلان الأصلي.
