- نوع الوظيفة
- دوام كامل
- الموقع
- مسقط، عُمان
- الخبرة
- Luxury food and beverage experience; supervisory experience preferred
- الراتب
- غير محدد
- المؤهل
- غير محدد
- تاريخ النشر
- 7 نوفمبر 2026
نظرة عامة
يعلن فندق ماندارين أورينتال مسقط عن حاجته إلى مساعد مدير مطعم للمساعدة في إدارة منافذ الطعام وفق معايير الخدمة الفاخرة. وتشمل الوظيفة تدريب الفريق والعناية بالضيوف وضبط التكاليف.
المهام الرئيسية
- الإشراف على الخدمة اليومية في المطعم
- إعداد جداول الموظفين وتدريب الفريق
- العناية بكبار الضيوف ومعالجة ملاحظاتهم
- ضمان الالتزام بمعايير سلامة الغذاء (HACCP) والسلامة المهنية
المتطلبات
- خلفية في خدمة الأطعمة والمشروبات الراقية
- مهارات القيادة والتدريب
- وعي تجاري وقدرة على زيادة المبيعات
- إجادة ممتازة للغة الإنجليزية تحدثا وكتابة
نُشر في الأصل على Mandarin Oriental Careers. التفاصيل ملخّصة من قِبل HireTalent؛ يُرجى التأكد دائمًا من الإعلان الأصلي.
