- نوع الوظيفة
- دوام كامل
- الموقع
- مسقط، عُمان
- الخبرة
- 3+ سنوات
- الراتب
- غير محدد
- المؤهل
- Culinary/vocational qualification (preferred)
- تاريخ النشر
- 12 أكتوبر 2026
نظرة عامة
تبحث ماريوت عن رئيس قسم مطبخ في مسقط لتحضير الأطباق وفق الوصفات ومعايير التقديم، مع المساعدة في الإشراف على موظفي المطبخ وتدريبهم.
المهام الرئيسية
- طهي الأطباق وفق الوصفات ومعايير الجودة
- ضبط درجات حرارة معدات الطهي
- تقسيم الحصص وتزيين الأطباق وتحضير الأطعمة الباردة
- تسجيل سجلات الطعام ومراقبة الجودة
- المساعدة في تدريب موظفي المطبخ وتوجيههم
المتطلبات
- يُفضّل التدريب في فنون الطهي أو التعليم المهني
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في المطابخ
- معرفة بممارسات سلامة الغذاء
- القدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أوزان حتى 11 كغ
- روح الفريق ومظهر مهني
نُشر في الأصل على GulfTalent. التفاصيل ملخّصة من قِبل HireTalent؛ يُرجى التأكد دائمًا من الإعلان الأصلي.
